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家校互动 — 携手共建校园食品安全防线

【文章来源:】 【发布人:】 【发布时间:2024-12-18】 【点击量:

  为了更直观地了解学校食堂的实际运营情况,确保学生饮食安全与健康,2024年12月18日食安办组织“学生家长食品安全监督员”代表,对两校区食堂进行了实地考察。

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  家长代表首先参观了学校食堂的整体环境,随后深入食堂内部,对厨房、操作间、储藏室、就餐区、餐具的消毒流程及食品留样进行了细致查验。参观考察后,大家对食堂的清洁度和整洁度给予了高度评价,认为食堂卫生状况良好,符合卫生标准,食材分类清晰,储存良好,无过期或变质食品存在,食堂留样程序规范,样品保存完好。此外,成员们还询问了食堂的菜谱安排,重点关注了菜品的营养均衡性,确保学生能够摄取到全面、均衡的营养。

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此次实地考察活动不仅增强了家长们对学校食堂管理的信心,也坚定了学校食堂为全校师生服务的信心。我们坚信,在家长食品安全监督员的积极参与和支持下,学校食堂管理会更加完善,服务保障亦会更为周全。校食安办也将继续严格执行各级主管部门的相关规定,落实各项管理细则,增进与家长们的交流互动,收集建议,持续提升食堂膳食服务品质,携手为全校师生舌尖上的幸福保驾护航。