职能部门

食安科

护航开学季,食安办新学期工作布置会

【文章来源:】 【发布人:】 【发布时间:2023-08-27】 【点击量:

2023年秋季开学在即,为扎实做好学校食堂食品安全工作,保障全校师生餐饮安全,8月25日下午,食安办组织科室工作人员和两校区食堂、超市经营负责人召开“新学期食安办工作部署会议”。

image.png

在会议上隋文虎科长传达学习了《阜阳市教育局转发安徽省教育厅转发教育部办公厅关于进一步加强学校食堂管理工作的通知》。隋科长根据上级文件精神要求:两校区食堂、超市必须严把进货关、储存关、加工关、清洗消毒关,规范食堂生产各环节。

image.png

会上,刘校长强调:两校区食堂超市经营人要认真履行工作职责,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,及时发现和消除食品安全风险隐患,严防食品安全事故发生,同时对新学期学校食品安全管理工作进行了安排部署。

image.png

此次工作部署会,进一步要求学校食堂、超市从业人员,提高食品安全风险防范意识,确保学校开学前食品安全准备工作不留死角,全力保障广大师生的就餐安全,全面筑牢学生餐饮安全防线。‍